Huile d’olive 2 litres – Vila-Flor – Tràs-os-Montes – Portugal

Huile d’olive portugaise 2 litres – Vila Flor, Tràs-os-Montes

L’huile d’olive portugaise 2 litres de Vila Flor, issue de la région de Tràs-os-Montes, incarne l’authenticité et la qualité premium. Produite directement dans le moulin de la ville, cette huile vierge extra est obtenue uniquement par des procédés mécaniques, garantissant un goût frais et fruité.

Caractéristiques sensorielles et utilisations

• Couleur : jaune doré avec nuances verdâtres
• Arôme : fruité frais, sensations vertes, amères et piquantes
• Variétés d’olives : Cordovil, Verdeal, Madural, Cobrançosa
• Utilisation : assaisonnement, cuisson, friture
• Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur
• Format pratique : Bag-in-Box 2 litres avec robinet Vitop© antigoutte

Origine et terroir

La région de Tràs-os-Montes, au nord-est du Portugal, se distingue par ses paysages contrastés. Des montagnes de Marão et Alvão aux parcs naturels de Montesinho et Douro International, ce terroir unique donne aux olives un caractère aromatique exceptionnel. Les huiles de cette zone sont réputées pour leur texture fine et leurs arômes prononcés de fruits secs, avec des notes vertes, amères et épicées (source officielle portugaise).

Bienfaits pour la santé

• Riche en acides gras insaturés : contribue au maintien d’une cholestérolémie normale
• Source de vitamine E : protège les cellules contre le stress oxydatif
• Source de vitamine K : favorise la coagulation sanguine et le maintien des os
• Polyphénols : protègent les lipides sanguins contre le stress oxydatif

Pourquoi choisir cette huile d’olive du Portugal ?

En choisissant cette huile d’olive portugaise, vous optez pour un produit authentique, traçable et issu de méthodes artisanales. Elle reflète le savoir-faire traditionnel des moulins portugais et respecte les standards AOP de Tràs-os-Montes. De plus, le format Bag-in-Box assure une conservation optimale et un usage pratique au quotidien.

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Tableau récapitulatif des caractéristiques techniques

Commandez dès maintenant cette huile d’olive portugaise et savourez le goût authentique de Tràs-os-Montes dans vos plats !