Huile d’olive 2 litres – Beja – Alentejo intérieur – Portugal
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Huile d’olive vierge extra provenant de la région de l’Alentejo intérieur, sud du Portugal.
Moulin de la ville de Beja.
Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Fontaine de 2 litres avec robinet Vitop© anti-goutte, ce Bag-in-Box© permet de servir l’huile ou remplir un contenant aisément mais aussi de conserver plus longtemps l’huile d’olive.
A consommer de préférence avant le 15-06-2025
Cette huile d’olive de Beja est produite exclusivement avec des variétés locales : Galego, Verdeal et Cordovil, arôme et saveur de fruit en ressortent. Elle a une couleur jaune verdâtre.
Les paysages de cette région de l’Alentejo sont grandioses avec de très grandes exploitations d’oliviers, de vigne ou de chêne liège par exemple. Les températures très élevées l’été et les variétés locales d’olives donnent à l’huile d’olive arome et saveur de fruit.
L’huile d’olive de Beja a un goût fruité intense, avec des notes d’herbes aromatique.
Les bienfaits de l’huile d’olive :
Riche en acides gras insaturés, le remplacement de graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire contribue au maintien d’une cholestérolémie
normale
Source de vitamine E, la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
Source de vitamine K, la vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d’une ossature normale.
Présence de polyphénols, Les polyphénols présents dans l’huile d’olive contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif
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