Les producteurs portugais d’huile d’olive mettent la qualité au cœur de leurs efforts promotionnels

Après une récolte historique lors de l’année agricole 2023/24, les producteurs portugais d’huile d’olive se préparent pour une nouvelle saison prometteuse en 2024/25. Avec une production atteignant 157 600 tonnes, dépassant la moyenne quinquennale de 17 %, le Portugal continue de s’affirmer comme l’un des leaders mondiaux du secteur.

Les producteurs portugais ont remporté 30 prix au prestigieux Concours Mondial de l’Huile d’Olive 2024 NYIOOC, confirmant ainsi leur réputation de troisième plus grand producteur d’Europe, surpassant même la Grèce pour la première fois.

Défis et innovations dans l’industrie

Malgré une récolte abondante dans des régions comme l’Alentejo, la plus grande région oléicole du Portugal, d’autres zones ont connu des rendements inférieurs en raison de défis climatiques et de pénuries de main-d’œuvre. Les producteurs ont fait preuve d’innovation pour maintenir des normes élevées de qualité, malgré ces obstacles.

Témoignages des leaders du secteur

Plusieurs producteurs se sont démarqués lors du concours, illustrant l’engagement du Portugal envers l’excellence dans la production d’huile d’olive. Casa de Santo Amaro a été particulièrement honorée avec cinq prix, démontrant leur engagement constant envers la qualité et l’innovation.

António Pavão, co-propriétaire de Casa de Santo Amaro, a souligné l’importance de ces distinctions pour renforcer la réputation internationale des huiles d’olive portugaises.

Perspectives pour l’avenir

Malgré les défis persistants, les producteurs portugais se montrent optimistes pour la saison à venir. Ils surveillent attentivement les conditions climatiques et les prévisions météorologiques, soulignant l’importance cruciale de ces facteurs pour une nouvelle récolte réussie.

Promotion de l’huile d’olive portugaise à l’international

Les succès répétés aux concours internationaux renforcent non seulement la position des producteurs portugais sur le marché mondial, mais contribuent également à améliorer la perception de l’huile d’olive portugaise à l’étranger. Clara Paredes Castro d’Acushla a souligné l’impact positif de ces distinctions sur la visibilité des produits portugais sur le marché américain.

Conclusion

En conclusion, la combinaison d’une récolte record et de succès aux concours internationaux souligne l’engagement des producteurs portugais envers la qualité et l’innovation. Le Portugal se positionne ainsi comme un acteur majeur sur la scène mondiale de l’huile d’olive, prêt à relever les défis futurs avec détermination et expertise.

Source : Article adapté de OliveOilTimes.com, « Portuguese Producers Highlight Quality as the Cornerstone of Promotional Efforts » by Daniel Dawson, Jul. 7, 2024 23:34 UTC.

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